Tälläinen tehtiin tällä kertaa

Tehtiin 3 munan pohja, väliin pätkismousse. Päälle murskattiin digestive keksejä, ja kaulittiin marsipaania.

Pätkismousse:

-2 dl vispikermaa

-140 g pätkiksiä (yksi pussi)

-200g maustamatonta tuorejuustoa

-1 rkl vanilliinisokeria

Seuraavaksi pursotin reunoihin kermaa.

Simpukat tehtiin valkosuklaata sulattamalla, sen jälkeen ne laitettiin muotteihin. Lisko on marsipaanista.

Valmis. Kukat marsipaanista, simpukoita maalattiin.